Büyüme Ortamı
Büyüme ortamı, sterilizasyon yoluyla (genellikle otoklavda, belirli bir süre basınç altında ısıtılır) tüm mikroorganizmalardan arındırılmış ve bakteri, protozoan, alg ve mantar gibi mikroorganizmaların büyümesi için gerekli maddeleri içeren çözelti. Besiyeri agar eklenerek katılaştırılabilir. Bazı ortamlar bitki veya hayvan dokusu özleri (örneğin pepton, et özü, maya özü) gibi karmaşık bileşenlerden oluşur; diğerleri bilinen inorganik tuzların ve bir veya daha fazla organik bileşiğin (sentetik veya kimyasal olarak tanımlanmış ortam) tam miktarlarını içerir. Çeşitli canlı hücre türleri veya doku kültürleri de ortam olarak kullanılabilir. Mikrobiyolojide birçok özel amaçlı besiyeri kullanılmaktadır. Bunlar arasında, normal büyüme ortamında bulunanlara ek olarak besin maddeleri içeren zenginleştirilmiş besiyerleri ve belirli organizmaların büyümesini engelleyen ancak diğerlerinin büyümesini engellemeyen maddeler içeren seçici besiyerleri yer alır.