Castoreum

Kastoreum, kunduzun her iki cinsinin anüs ve dış cinsel organları arasındaki iki çift zarımsı kesede bulunan yağlı, yapışkan bir salgı bezi. Sarı veya sarı-kahverengi renkte, tereyağı kıvamında ve uçucu bir yağın varlığı nedeniyle oldukça nahoş bir kokuya sahiptir.

Kunduzlar, bölge sınırlarını işaretlemek için kayalara ve kıyı şeritlerine castoreum bırakırlar, ancak parfüm formülasyonunda sabitleyici bir madde olarak kullanılması, 1900 yılına kadar Kuzey Amerika türlerinin (Castor canadensis) neredeyse yok olmasının nedenleri arasındaydı. Kunduzlar tuzağa düşürülüp öldürüldükten sonra keseleri çıkarılır ve ya dumanda ya da güneşte kurutulurdu. Kurutma, kastoreumu koyulaştırıp sertleştirir ve kokusunu azaltır. Castoreum alkolde çözünür ve tentür olarak kullanılmak üzere hazırlanır.