Mısır İsi

Mısır isi, mısır (maize) ve teosinte bitkilerine saldıran Ustilago maydis mantarının neden olduğu bitki hastalığı. Hastalık mısır verimini düşürür ve ekonomik kayıplara neden olabilir, ancak Meksika'da enfekte mısır başaklarının olgunlaşmamış safraları huitlacoche olarak bilinen bir lezzet olarak yenir.

Mısır isi herhangi bir toprak üstü bitki parçasını etkileyebilir ve semptomlar enfeksiyon bölgesinde lokalize olur. Mısır isi genellikle öldürücü değildir, ancak ağır enfekte olmuş bitkilerin görünümü genellikle bozuktur. Saldırının erken belirtileri, daha sonra diğer mısır bitkilerini enfekte edebilecek koyu renkli sporları serbest bırakmak için yırtılan beyazımsı safralardır. Hastalık en çok sıcak havalarda etkili olur. Sporlar toprakta ve mısır altlığında kışı geçirir ve bir sonraki yılın ekimini enfekte eder. Mısır isi için kimyasal bir kontrol yoktur, ancak yayılması, olgunlaşmadan önce safraların çıkarılması ve her sonbaharda mısır çöpünün temizlenmesi ile kontrol edilebilir.