Brie

Brie, Kuzey Fransa'nın Seine ve Marne vadileri arasındaki doğal bölgesi. Seine-et-Marne bölgesinin büyük bir kısmını ve komşu bölgelerin bazı kısımlarını kapsamaktadır. Bölge tarihsel olarak 9. yüzyıldan kraliyetin bölgeyi devraldığı 13. yüzyılın başlarına kadar Fransa kralı (Brie Française) ve Champagne dükü (Brie Champenoise) arasında paylaşılmıştır. Arada bir ormanlarla parçalanan verimli limon topraklarında buğday ve şeker pancarı üretilmekte ve sığır yetiştirilmektedir. Bölge, 1795 yılında denizci Louis-Antoine de Bougainville tarafından tanıtılan gül kültürü ve Brie adı verilen yumuşak beyaz peyniriyle tanınır.