Whitstable
Whitstable, kasaba, Canterbury şehri (ilçesi), Kent'in idari ve tarihi ilçesi, güneydoğu İngiltere. Sheppey Adası'nın doğusunda, Thames Nehri Halici kıyısında, Herne Körfezi'nin yaklaşık 4 mil (6 km) batısında yer almaktadır.
Roma döneminden beri denizden toplanan istiridyeleriyle tanınmaktadır. Orta Çağ'da Whitstable bir liman ve 7 mil (11 km) güneydoğudaki Canterbury'ye giden hacılar için bir durak yeriydi. Modern zamanlarda bir sahil beldesi ve yerleşim yeri olarak büyümüştür. Nüfus (2001) 30,195; (2011) 32,100.