Bitterroot
Bitterroot, (Lewisia rediviva), semizotugiller (Portulacaceae) familyasından, Kuzey Amerika'nın batısına özgü ve kaya bahçelerinde yetiştirilen etli süs bitkisi. Ana gövde ve kök yumrulu bir yapıda birleşir. Yapraklar ancak 2,5 cm (1 inç) uzunluğundadır ve pembe veya beyaz çiçekli çiçek sapı da çok kısadır. Çatallı turpa benzeyen nişastalı kök ilkbaharda yenilebilir ancak yaz aylarında acı bir tat kazanır. Yaklaşık 22 türü bulunan cinsin diğer türleri de çekici çiçekleri nedeniyle kaya bahçesi bitkisi olarak yetiştirilmektedir.