Bur Salatalık

bur hıyarı, (Sicyos cinsi), kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından yaklaşık 60 tür secde eden veya tırmanan asma cinsi. Bur hıyarları genellikle yapışkan tüylü gövdelere sahiptir ve keskin loblu yaprakları ve çatallı sarmaşık dalları vardır. Beş yapraklı tek eşeyli çiçek kümeleri tipik olarak yaprak koltuklarından çıkan uzun sapların uçlarında bulunur. Oval meyveleri dikenli veya tüylüdür ve tek bir tohum içerir. Yıldız salatalık olarak da bilinen bir tür (Sicyos angulatus) Kuzey Amerika'ya özgüdür ve zararlı bir tarım otu olarak kabul edilir.