Glasswort

Glasswort, (Salicornia cinsi), amaranthaceae (Amaranthaceae) familyasından yaklaşık 30 tür yıllık etli bitki cinsi. Dünyanın dört bir yanındaki tuzlu bataklıklara ve sahillere özgü olan cam otları, tuzlu yaşam alanlarına adaptasyon olarak yapraklarında ve gövdelerinde tuz biriktiren halofitik bitkilerdir. Kurutulmuş, yanmış camotlarının külleri büyük miktarda potas içerir ve eskiden cam yapımında kullanılırdı. Samphire (Salicornia europaea) ve umari keerai (S. brachiata) dahil olmak üzere birkaç tür yenilebilir ve çiğ veya pişmiş olarak yenebilir.

Glasswort bitkileri tipik olarak küçüktür ve sonbaharda kırmızı veya mora dönüşen eklemli parlak yeşil gövdelere sahiptir. Küçültülmüş yapraklar çok küçük ve pul şeklindedir ve biseksüel çiçekler tek bir tohumlu küçük etli meyveler üretir.