Japon Torreya

Japon torreya, (Torreya nucifera), porsukgiller (Taxaceae) familyasından, Japonya'nın güney adalarına özgü, yaprak dökmeyen bir kereste ağacı. Cinsinin en dayanıklı türü olmasına ve 10 ila 25 metre (yaklaşık 35 ila 80 fit) boyunda olabilmesine rağmen, daha az ılıman bölgelerde çalı formunu alır. Yayılan, yatay veya hafifçe yükselen dallar ağaca kompakt oval veya piramidal bir baş verir. Kabuk pürüzsüz ve kırmızıdır ancak yaşlı ağaçlarda kahverengimsi ve pul pul olabilir. Kıvrımlı, mızrak şeklindeki yapraklar sert, dikenli sivri uçlu ve üst tarafı koyu parlak yeşildir; zedelendiğinde keskin, hoş olmayan bir koku yayarlar. 2 ila 2,5 cm (yaklaşık 0,75 ila 1 inç) uzunluğundaki tohumlar Japonya'da yemeklerde kullanılır; yemek pişirmede kullanılan bir yağ içerirler. Etli tohum örtüsü veya aril açık yeşil renklidir, bazen mor renklidir. Sarımsı, dayanıklı ahşap mobilya, dolap, oymacılık ve tornacılık eşyaları için kullanılır.