Kaliforniya Hindistan Cevizi

Kaliforniya cevizi, (Torreya californica), porsukgiller (Taxaceae) familyasından, doğal olarak sadece Kaliforniya'da bulunan, yaprak dökmeyen süs kozalağı. Yüksekliği 24 metre (yaklaşık 79 feet) veya daha fazla olan ağaç, yayılan, hafif sarkık dallar taşır. Gençken piramit şeklinde olmasına rağmen, yaşlılıkta yuvarlak tepeli olabilir. Çatlaklı kabuk grimsi kahverengi renktedir ve turuncu çizgiler görülür. Koyu yeşil, sert, iğnemsi yapraklar neredeyse düzdür ve genellikle yaklaşık 4 ila 8 cm (1,5 ila 3 inç) uzunluğunda ve 3 mm (yaklaşık 0,1 inç) genişliğindedir, dikenli bir noktaya doğru sivrilir. Yapraklar, dallar ve odun keskin bir kokuya sahiptir. Bitkiler dioiktir, yani erkek ve dişi kozalaklar ayrı bireylerde bulunur. Aril veya tohum örtüsü oval, 2 ila 3 cm (0,8 ila 1,2 inç) uzunluğunda ve açık yeşil, genellikle mor çizgilidir. Yağ bakımından zengin tohumlar yerli halklar tarafından gıda olarak kullanılmıştır ve gerçek hindistan cevizi (Myristica fragrans) ile ilgisi yoktur.