Palamut

Bonito, (Sarda cinsi), orkinos ve uskumrugiller (Perciformes) takımının Scombridae familyasından orkinos benzeri sürü balığı. Bonitolar dünya çapında bulunan hızlı, yırtıcı balıklardır. Çizgili sırtları ve gümüşi karınları vardır ve yaklaşık 75 cm (30 inç) uzunluğa kadar büyürler. Tunalar gibi, dar bir kuyruk tabanı, çatallı bir kuyruk ve sırt ve anal yüzgeçlerin arkasında bir sıra küçük yüzgeç ile aerodinamiktirler. Bonitoların hem ticari hem de sportif değeri vardır. Genel olarak dört tür tanınmaktadır: Atlantik ve Akdeniz'in S. sarda'sı, Hint-Pasifik'in S. orientalis'i, Doğu Pasifik'in S. chilensis'i ve Avustralya ve Yeni Zelanda'nın S. australis'i.

S. chilensis türü iki farklı coğrafi popülasyondan oluşur: Pasifik palamutu (S. chilensis lineolata) ve Doğu Pasifik palamutu (S. chilensis chiliensis). Sıçrayan palamut (Cybiosarda elegans), ilgili bir Hint-Pasifik gıda ve spor balığıdır. Okyanus palamutu skipjack orkinosudur (bkz. orkinos).