Yerfıstığı

Yer fıstığı, yenilebilir meyve veya diğer fındık benzeri parçalar taşıyan birkaç bitkiden herhangi biri. Üçü Fabaceae (veya Leguminosae) familyasının üyeleridir: Arachis hypogaea, meyvesi gerçek bir fındıktan ziyade bir baklagil veya bakla olan yer fıstığı (bkz); Apois americana, yabani fasulye ve patates fasulyesi olarak da adlandırılır, yumruları yenilebilir; ve Lathyrus tuberosa, yer fıstığı olarak da adlandırılır. Cyperus esculentus, fındık sazı veya sarı fındık otu, özellikle chufa veya yer bademi olarak adlandırılan çeşitte yenilebilir yumrular da taşıyan bir papirüs akrabasıdır (Cyperaceae familyası).