Arı Sütü

Arı sütü, arı larvalarına yedirilen kalın, beyaz, besleyici madde. İşçi arıların kafalarındaki bezlerden salgılanan bu madde, yaşamın üçüncü gününe kadar işçi ve erkek arı larvalarına, larva dönemi boyunca da ana arı larvalarına verilir. Bileşenleri arasında su, proteinler, karbonhidratlar ve çeşitli eser elementler (mineral tuzlar) ve vitaminler bulunur. Yağların ve karbonhidratların metabolizmasına yardımcı olan bir vitamin maddesi olan pantotenik asit açısından zengindir ve ayrıca amino asitlerin metabolizmasında önemli olan B6 vitamini veya piridoksin içerir.

İnsanlarda faydalı etkiler yaratmak için gerekli olan büyük miktarlar ve aynı besin maddelerinin diğer kaynaklardan temin edilebilmesi nedeniyle, arı sütünün insan beslenmesinde değerli olduğu düşünülmemektedir. Yüz kremleri ve cilt kremleri gibi kozmetik ürünlerinde kullanılmıştır, ancak gençleştirici özelliklerine ilişkin iddialar doğrulanmamıştır.