Baharat
Mevsimlendirme, kerestecilikte, keresteyi kullanıma hazırlamak için kurutmak. Mevsimsiz (yeşil) ahşap mantar ve böceklerin saldırısına maruz kalır ve ayrıca kurudukça küçülür. Her yönde eşit olarak büzülmediğinden, yarılma ve eğrilme olasılığı yüksektir. En yaygın baharatlama yöntemleri havayla baharatlama ve kuru fırın baharatlamadır. Havalı terbiye işleminde, levhalar istiflenir ve çıkartma adı verilen dar tahta parçalarıyla bölünür, böylece hava her bir levha üzerinde serbestçe dolaşabilir. Yağmurun drenajını kolaylaştırmak için yığın eğimlidir. Kuru fırın terbiyesinde ahşap, ısı, nem ve hava sirkülasyonunun fanlar ve buhar borularıyla dikkatlice kontrol edildiği bir yapıya yerleştirilir. Hava ve fırın terbiyesine ek olarak, daha kolay ve hızlı bir şekilde terbiye edilmesi için ahşaba tuz veya üre emdirilebilir.