Tokluk

Tatmin edici bir yemeği tamamladıktan sonra olduğu gibi, daha fazla yiyecek alımını sınırlama arzusu. Merkezi sinir sisteminin bir parçası olan hipotalamus, istenen gıda miktarını düzenler. Yemek yemenin vücut ısısını artırdığı ve hipotalamustaki sıcaklık yükseldikçe beslenme sürecinin azaldığı düşünülmektedir. Tokluğa, yiyecekler sindirilmeden veya emilmeden çok önce ulaşılır. İnsanlarda gıda tüketiminin sınırlandırılmasında bir dizi faktör rol oynayabilir. Midenin şişmesinden kaynaklanan dolgunluk hissi daha fazla yemeyi durdurabilir. Kan dolaşımında büyük miktarda şeker veya büyük miktarda depolanmış yağ dokusu yutmayı engelleyebilir. Duygusal veya psikolojik faktörler de tokluğa neden olabilir veya tokluğu geciktirebilir; üzgün bir kişi sadece birkaç lokma yemekle tamamen tatmin olabilir. Diyet yapan kişiler, doygunluğa ulaşmadan önce yemekten kaçınarak gıda alımlarını sınırlandırabilirler; vücut daha fazla beslenmek isteyebilir, ancak daha fazla yeme arzusu bastırılabilir.